šalica vode (poslije sami dodajete koliko bude potrebno kako jelo ne bi bilo pregusto)
mljevena crvena slatka paprika, vegeta, sol, biber (sve po ukusu)
2-3 žlice ulja
Instrukcije
Upržiti glavicu luka isjeckanog na kockice.
Kad se luk zastakli, dodati žličicu crvene slatke paprike, malo pirjati a potom dodati 1 šalicu vode, te ubaciti meso (nasječeno na veće kocke), a potom dodati ostale začine po ukusu: vegetu, sol, biber.
Dok se meso dinsta, isječemo svježi špinat koji dodamo mesu i ubacimo pola šolje riže. Nalijemo još vode, toliko da prekrije jelo u loncu.
Kuhati jedno cca 90 minuta da meso omekša te povremeno doljevati vode po potrebi.
(Gustina treba biti kao ragu ili saft.)
Ukoliko ste koristili piletinu dovoljno je između 40-60 min.
Skuhano jelo maknuti sa vatre.
Upaliti rol da se grije na 200°C .
Umutiti jaja, preliti preko jela te zapeći 15-20 minuta u rolu.