Pomiješati žlicu i pol ulja, brašno, sol, mlijeko i jaje. Dobijenu smjesu ostaviti na hladnom da odstoji 15 minuta a potom ispeći palačinku.

Skuhajte povrtnu juhu. Izvadite povrće. Zagrijte juhu i dodajte bijeli vinski ocat.

Palačinke urolajte i isjecite na trakice.

U tanjire naspite juhu, ubacite trakice od palačinki, pospite vlascem i odmah poslužite.