Zdravi kolačići

Zdravi kolačići

Priprema40 minutes
Spremanje20 minutes
Ukupno1 hour
Author: Ljilja

Sastojci

  • 2 šalice sitnih zobenih pahuljica
  • 1 šalica integralnog brašna
  • 100 gr lješnjaka
  • 100 gr oraha
  • 100 gr tamne čokolade (minimum 70% kakaa)
  • 70 gr grožđica
  • 1 žlica cvjetnog meda
  • 2 jaja
  • 2 vanilin šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žlica cimeta u prahu
  • 1 naranča
  • 150 gr maslaca / putera
  • prstohvat soli (po potrebi)

Instrukcije

  • Nasjeckajte lješnjake, orahe i grožđice, tome dodajte zobene pahuljice, brašno, prašak za pecivo, med i cimet. Jaja pjenasto izmutite sa vanillin šećerom te lagano umješajte u već pripremljene sastojke. U smjesu naribajte koru naranče, a u međuvremenu otopite maslac na laganoj vatri. Svemu dodajte otopljeni maslac i sok od polovice naranče. Na kraju, nasjeckajte komadiće čokolade i umiješajte u smjestu.
  • Na pleh postavite papir za pečenje i na njega slažite keksiće. Ako imate, poslužite se okruglim rezačem za kekse kako bi bolje stisnuli smjesu i kako bi svi bili iste veličine.
  • Pecite 15-20 minuta na 170 stupnjeva. Kada izvadite iz pečnice odmah maknite papir i keksiće sa pleha i pustite da se ohlade.
  • Po želji i ukusu možete mijenjati omjer ili vrste orašastih plodova I suhog voća. Umjesto cimeta, dobra alternativa jednako jakog mirisa je kokos. Igrajte se kombinacijama. Poslužite uz šalicu zelenog čaja, ali ne pretjerujte s količinom.

©recept by Martina Salopek

    Odgovori

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.