1 žuta paprika, nasjeckana i narezana na komade
1 narandžasta paprika, nasjeckana i narezana komade
250g njoka
1 žlica maslinovog ulja
4 svinjske kobasice
sol i svježe mljeveni crni papar
Zagrijte pećnicu na 200C.
Na veliku tepsiju posložite paprike, njoke, maslinovo ulje i izdašnu količinu soli i papra.
Dodajte nasječene kobasice.
Pecite 25 minuta, ili dok kobasice i njoki ne postanu zlatno smeđi, a paprike ne postanu meke i ne počnu smeđati po rubovima.