Brutalero Spaghetti
Servirano za: 4
Sastojci
- 150 gr špageta
- 250 gr pilećeg filea
- 3 svježe paprike
- 1 crveni luk
- 1/2 poriluka
- 1 žlica ljutog umaka (Brutalero Yellow chili umak)
- 2 žlice soja sosa
- 5 žlica maslinovog ulja
- 1 čajna žlica svježeg nasjecaknog peršina
Instrukcije
- Špagete skuhati prema uputama sa kutije.
Proces pripreme idealne tjestenine
Zagrijati maslinovo ulje te u njega ubaciti piletinu nasjeckanu na kockice, potom pirjati dok piletina ne porumeni.
Nasjeckati svježu papriku na kocke te dodati piletini.
Pirjati dok paprika ne omekša.
Kad paprika omekša, dodati soja sos i Brutalero Yellow chilli umak, promješati.
Crveni luk i poriluk nasjeći na šire prstenove te posuti po pilećem umaku i ne miješati. Ostaviti tako 2-3 minuta, promješati te maknuti sa vatre.
Špagete procijediti i dodati pilećem umaku, dobro sve promiješati a potom poslužiti.
(Ukoliko je pileći umak gušći, možete ga razrijediti sa vodom u kojoj su se kuhale špagete.)