Slatko zelje – »Stara jela dobrih majstora«
Servirano za: 6
Sastojci
- 450 gr svinjskog mesa (od buta)
- 1 veća glavica zelja
- 0,7 dcl kuhane domaće rajčice
- 1 glavica crvenog luka
- vegeta, crni mljeveni papar
Instrukcije
- Meso i zelje nasjecite na kockice. U lonac uliti 3 L vode, paradajz, staviti meso i sitno sjeckani luk. Kad voda uzavri smanjiti vatru na najslabije. Poslije 90 minuta dodati zelje i kuhati još 60-75 minuta.