500 gr buče (tikve), 3-4 krumpira, 1 crveni luk, 2 češnja češnjaka; očistiti, nasjeći na kocke, preliti sa 1,5 L vode, posoliti, popapriti i kuhati pola sata.
Skinuti sa vatre i sve izblendati, dodati malo muškatnog oraščića, 2 dcl vrhnja za kuhanje i 1 dcl bučinovog ulja.
Posuti prženim bučinim sjemenkama i poslužiti.