Špagete sa vrhnjem, suhim dimljenim mesom i slaninom
Servirano za: 4
Sastojci
- 100 gr dimljene govedine
- 200 gr dimljene vratine
- 100 gr dimljene buđole
- 100 gr dimljene slanine
- 50 gr dimljene šunke
- 1/2 litre vrhnja za kuhanje
- 1 manji crveni luk
- 3 češnja češnjaka
- soli po potrebi
- 250 gr špageta
Instrukcije
- Sve sastojke isjeći na kockice. A špagete skuhati.
Proces pripreme idealne tjestenine
Na tavi dinstati cca 5 minuta slaninu i luk. A potom dodati preostalo meso.
Sve zajedno peći na umjerenoj vatri cca 15 minuta a potom preliti vrhnjem.
Smanjiti vatru na najmanje i dinstati još cca 10 minuta.