Pilav – »Stara jela dobrih majstora«

Pilav - »Stara jela dobrih majstora«

Author: Ljilja

Sastojci

  • 500 grama piletine
  • 1 čajna šalica riže
  • 3 čajne šalice vode
  • 2 crvena luka
  • pola čajne šalice ulja
  • soli i vegete po ukusu

Instrukcije

  • U dubljoj tavi zapecite začinjenu piletinu, da bude skoro potpuno gotova. Izvadite piletinu, i na toj masti upržite sitno sjeckan luk, a potom dodajte rižu i pržite još 2-3 minuta. ( Za one koje ne vole luk, na masti odmah upržite rižu). U tepsiju ili vatrostalnu dublju tavu, uspite izprženu rižu i prelite sa 3 šaljice vode, posolite, stavite vegete po ukusu, ubacite u već zagrijan rol i na 180°C pecite otprilike cca 20 minuta. Potom, piletinu poslažite na rižu i "dopecite" dok rižane bude gotova. NAPOMENA: Nadolijevajte vode u rižu ukoliko vidite da je isparila.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.