Domaća tjestenina
Sastojci
- 280 grama brašna
- 2 cijela jaja
- 1 žlica maslinovog ulja
- tople vode
Instrukcije
- Umutiti jaja i maslinovo ulje a potom dodati vode da cijela mjera (jaja sa vodom) bude 190 mililitara.
- Brašno prosijati u zdjelu.
- Lagano dodavati umućena jaja sa toplom vodom i mijesiti tjesto.
- Tjesto mijesiti dok ne bude kompaktno i elastično.
- Praviti tjesteninu po izboru.