Autor: Ljilja

Rezanci sa tikvicama i rakovima

Objavljeno od Ljilja na u ♥ Tjestenina,Objavljeno 0 komentara

Ispiši

Rezanci sa tikvicama i rakovima

Servirano za: 2
Author: Ljilja

Sastojci

  • 140 gr rezanaca
  • 10 rakova
  • 1 tikvica
  • 120 gr cherry rajčica
  • 1 češanj češnjaka
  • 50 ml vrhnja za kuhanje
  • 1/2 čajne žlice karija
  • 1/2 svježe nasjeckanog peršina
  • maslinovo ulje

Instrukcije

  • Rezance skuhati prema uputama u slanoj vodi. Tikvicu isječemo na kockice. Rajčice prepolovimo. Rakove nasjeckamo. Češnjak ne guliti nego ga ostaviti u ljuski.
  • Tavu zalijemo uljem, ubacimo češnjak, tikvice, rajčice, rakove.
  • Dok se povrće i rakovi dinstaju, u manju zdjelu nasuti vrhnje, dodati kari, dobro izmiješati a zatim vrnje presuti preko povrća i rakova. Dobro promiješati a zatim dodati rezance. Kratko prodinstati na tavi. Pri posluživanju posuti prešinom.

Povrtna juha sa palačinkama

Objavljeno od Ljilja na u ♥ Na žlicu,Objavljeno 0 komentara

Ispiši

Povrtna juha sa palačinkama

Servirano za: 4
Author: Ljilja

Sastojci

  • 3 žlice biljnog ulja
  • 45 gr brašna
  • 1/2 čajne žlice soli
  • 1,5 dcl mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 žlica svježe nasjeckanog vlasca
  • 1 L juhe od povrća
  • 2 žlice bijelog vinskog octa

Instrukcije

  • Pomiješati žlicu i pol ulja, brašno, sol, mlijeko i jaje. Dobijenu smjesu ostaviti na hladnom da odstoji 15 minuta a potom ispeći palačinku.
  • Skuhajte povrtnu juhu.
    Priprema povrtne juhe na ovom linku
    Izvadite povrće. Zagrijte juhu i dodajte bijeli vinski ocat.
  • Palačinke urolajte i isjecite na trakice.
  • U tanjire naspite juhu, ubacite trakice od palačinki, pospite vlascem i odmah poslužite.